Физиологический отдых - голодание - также занимает важное место в нашей системе лечения. В медицинских источниках приверженцами других школ так называемого исцеления, а также аллопатическими приверженцами диеты выдвигаются определенные возражения против употребления одних сочетаний пищевых продуктов и воздержания от других...


В последнее время стало модным все нелады со здоровьем относить исключительно на счет неправильного питания. В этой книге не утверждается, что такая-то программа диет или такая-то программа сочетания пищевых продуктов излечивает болезнь. Прекрасные результаты, полученные и получаемые нами при лечении всех видов заболеваний, даже в тех тысячах случаев, которые объявлены неизлечимыми, свидетельствуют о ценности методов и приемов, применяемых в школе здоровья...


Конечно, хищные животные не употребляют углеводов с протеинами, а также кислоты с протеинами. Более 40 лет я затратил на изучение диететики, руководил лечением и питанием многих тысяч людей. Когда страдающие аллергией научатся правильно сочетать продукты питания, исчезнут многие случаи пищевой аллергии. Одни и те же основные принципы будут применяться ко всем болезням...


Отдельные главы расскажут вам о специфике рационального питания для мужчин и женщин. Это сделано не в качестве компромисса и не подразумевало отхода (автора) от вегетарианства, а для удовлетворения запросов всех читателей. За это время сюда приезжали больные из всех частей сша, канады и из многих уголков мира - мексики, аргентины, никарагуа, коста-рики, новой зеландии, бразилии, венесуэлы, кубы, гавайев, китая, австралии, англии, ирландии, южной африки, аляски и других частей света...


Чем менее сложны пищевые смеси, чем проще наши блюда, тем более эффективно наше пищеварение. Было замечено, что птицы едят насекомых в одно время дня, а зерна - в другое. Но на первом месте - устранение причины, которая вызывает болезнь. Хлеб, картофель, горох, бобы, бананы, финики и другие углеводные продукты нельзя есть с лимоном апельсином, грейпфрутом, ананасом, клюквой, помидорами и прочими кислыми фруктами...